Frisch vom BauernhofHeute ist der Einkauf von Lebensmitteln mehr den je Vertrauenssache. Und wo ließe sich Qualität und Frische besser beurteilen, als im persönlichen Kontakt zwischen Erzeuger und Verbraucher? Deshalb hat die Direktvermarktung für die Landwirtschaft ebenso wie für die Konsumenten eine zunehmende Bedeutung. |
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